Tyrimas suteikia senamiesčiui naujo skonio

Tyrimas suteikia senamiesčiui naujo skonio

Aleksandrijos gyvenimas Neseniai man patiko iš naujo susipažinti su naujai atidarytu Morrison House, boutique viešbučiu ir „Autograph Collection Marriott“ nuosavybe, esančia Aleksandrijos senamiestyje, adresu 116 S. Alfred St.

Per savo „buvimą“ mėgavomės nauju ir gaiviai unikaliu meniu jaukiame bare ir restorane. Virėjas Tomas Chavarria, vykdomasis šefas, vadovauja restoranui ir barui „The Study“, esančiam Morrison House, o ne „King & Rye“ esančiame „The Alexandrian“ – seseriai „Marriott“ nuosavybei, esančiam vos už kelių kvartalų King gatvėje.

Būdamas senamiesčio širdyje, „The Study“ jaučiasi kaip kelionės tikslas ir yra puiki vieta vietiniams gyventojams, norintiems patirti laimingą valandą ar ramią vakarienę sudėtingoje erdvėje.

Su visais klasikinio poilsio kambario priedais su gyvu pianinu

Vakarais vakarienės potyriai prasideda bare su eklektišku barmeno Emmanuelio Pressley meniu, kuriame gausu ryškių skonių, unikalių derinių ir dramatiškų garnyrų, kurie sulaukia daugybės svečių. Mums pasisekė būti ten ketvirtadienio vakarą, kai pianistas Dehrricas Richburgas džiugina koncerto vertais pasirodymais. Jis yra žvaigždė, kaip ir kiekvienas kokteilis, kuris yra įdomus ir beprotiškai kūrybingas, gerokai pranokstantis gerą senamadišką ar purviną Martini.

Pagal pavadinimą, kiekvienas kokteilis yra paveiktas garsaus literatūros kūrinio, o jį supančiame dekore yra daugybė klasikinių skaitinių iš tokių autorių kaip F. Scott Fitzgerald ir elegantiškos aukštos atlošo kėdės, puikiai tinkančios skaityti ir gurkšnoti. Nesvarbu, ar atvykstate praleisti laimingos valandos, ar pasilikti savaitgaliui, baro atmosfera kartu su barmeno Manny meniu perkelia svečius taip pat, kaip ir geras romanas. Kokteilis „Lucid Dreams“ yra išskirtinis. Burokėlių ir šokolado skonio jis puikiai atspindi guodžiančio malonumo, kuriuo Morrison House yra žinomas, pusiausvyrą ir į ateitį žvelgiančio kūrybiškumo, kuris tikrai ateis, reputaciją.

Vakarienės meniu yra toks pat vaizdingas. Virėjo Tomo aistra savo amatui, Kosta Rikos šaknys ir regioninės kilmės ingredientų dėkingumas šviečia kiekviename patiekale.

Kai nedirba virtuvėje, šefas Thomas leidžia laiką lankydamas vietinius ūkininkus ir pardavėjus, su kuriais per daugelį metų užmezgė ryšius, ir stengiasi suderinti geriausius produktus su savo vaizduotės kiekvieno patiekalo vizija.

Mėgavomės „Steak & Onions“ užkandžiu, kuriame yra sendinta nugarinė iš „Seven Hills Food“ Linčburge, Va. ir „The Study Chocolate Sampler“ desertui, kuris atrodo kaip kelionė po mezoamerikietiško šokolado skonį. Jis pakylėtas, subtilus ir patenkina bet kokį potraukį „Ką tu turi šokolado? momentas.

„Study“ sujungia draugišką ir intymią nakvynės ir pusryčių atmosferą su prabanga ir profesionaliu svetingumu, kurio galima tikėtis iš keturių žvaigždučių viešbučio. Tai puikiai tinka keliautojams, ieškantiems seno ir naujo skonio Aleksandrijoje, ir dar geriau vietiniams, ieškantiems paslėpto brangakmenio.

.

Leave a Comment

Your email address will not be published.